买她家的豆腐和豆腐脑。
主仆俩放好骡子车，走到家门口，果然看见一个衣着不凡、气质儒雅的中年男人站在她家门口。
似锦走过去施了一礼“您就是邓老爷吧。”
只要回到村里，似锦就不戴帷帽。
邓老爷盯着似锦看，在心里暗叹，没想到在这穷乡僻壤还有如此美丽的女人，一点村气也没有，却有大家闺秀的气质。
青菱的脸顿时黑了，用力咳嗽了两声，又粗声粗气道“邓老爷我们东家娘子在跟你说话”
邓老爷这才回过神来“在下失礼了，我是县城鸿运酒楼的掌柜，姓邓，你叫我邓掌柜就行了，我是来买你的豆腐和豆腐脑的。”
既然是县城来的，那这生意可以做。
似锦问“不知邓掌柜每天要多少货”
邓掌柜道“暂时每天先要三百斤豆腐、五十桶豆腐脑，我自己每天派车来拉货。”
似锦点头答应了，说好按照给齐掌柜的价格卖给他。
邓掌柜心中狂喜，今天这一趟果然来的太对了。
没有齐掌柜这个中间商，拿货价低了不少。
双方一切谈妥，似锦开了门，请邓掌柜进屋签合约。
还没进屋，一股卤味的奇香直冲进邓掌柜的鼻子，他不由得一连深吸了好几口，陶醉道“真香”
又问“啥这么香”
似锦浅笑着道“卤蛋以及卤豆干、卤千张啥的，邓掌柜要不要一样尝一点”
邓掌柜笑着应好。
青菱立刻进了厨房，把各种卤豆制品和卤鸡蛋装了一盘出来。
邓掌柜吃得赞不绝口，用筷子指着盘子里的卤味，问“这些你卖吗”
似锦点头“当然卖。”
不卖会请你尝
邓掌柜道“每样每天给我来二十斤，还有那卤鸡蛋，每天也给我来两百个。”
似锦笑着建议道“邓掌柜，这些卤菜你买回去也只能当冷盘，不能当招牌菜。
不如你进些没卤过的豆制品，让你家厨子研究出几个招牌菜，生意会更好哦。”
邓掌柜问“你能现场做几个豆制品的菜让我尝尝吗”
似锦现炒了几道寻常的豆制品的小菜让他品尝。
酸菜腐竹虽然没有辣椒，可是加入了花椒，酸麻可口，十分开胃。
糖醋素鸡酸甜可口，比肉菜还好吃
邓掌柜吃得赞不绝口，见似锦厨艺还不错，想邀她去他酒楼当厨子，每个月十两银子的工钱，提成另算。
似锦一天都不止挣十两银子，怎会答应因此笑着婉拒。
邓掌柜又问她肯不肯把他现吃的这几个菜肴的方子卖给他。
似锦有点不好意思“这几个全都是家常菜，我免费把方子给你吧。”
邓掌柜摆了摆手“我一个大男人怎么好占你的便宜家常菜又咋了只要能够给我的酒楼挣银子，我就应该付钱”
似锦来到这个时空，也不知道是不是运气不好，遇到的都是奸商，一个比一个会算计，像邓掌柜这样大气的还是第一个。
当即也不矫情，一个方子卖五两银子，写了十道家常卤制品的烹饪方子给了邓掌柜。
邓掌柜也不含糊，现场就付了银子。
签好合约，邓掌柜就走了。
现在豆制品的生产量增大不少，得增加人手。
似锦便从种田的下人里抽调了两个跟着大壮他们一起做豆制品。
中午良笙回来吃
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