放在一般人眼中看不出问题，可要是胡八爷这样的，那就是赤裸裸的假货了。
这也是为什么他还要坚持买玉的原因。
当然，东西彻底是自己的，他也能比较心安理得地去吸收了。
玉到手了，他开始做饭。
依旧是肉和豆腐，不过这次要做的却是肉沫烧豆腐。
豆腐切成小块，肉也被剁成肉沫，呈现出肥肉和瘦肉的结合状态。
单纯的瘦肉炒出来不怎么香，一定要加些肥肉才行。
葱姜蒜都切成末，紧接着把豆腐焯水。
一分钟左右即可，太久的话豆腐就会变老了，口感没那么好。
锅里的水倒掉，上灶烧干后倒入豆油。
然后加入肉沫，炒到微微发白的程度，再放入葱姜蒜扒拉。
香味立刻就出来了，扑香满园。
胡八爷自己还做了一些剁辣椒和蒜头，都是用来下饭的。
现在倒是还能放一些辣椒到肉沫中，待会儿就可以让菜得到一点灵魂了。
加水后，豆腐也被倒进锅中一起煮，五分钟就行，顺便开始加佐料。
最后灶台中的火候一定要大，尽快收干汤汁，让肉沫都附着在豆腐上。
最好是能加入一些水淀粉。
杨峻的条件有限，他只能加了一点磨细碎的米粉。
这汤好歹是收好了。
撒上葱花的瞬间，诱人的色泽一下揪住了胡八爷的眼神。
“快快，别浪费时间了，自己拿碗吃饭。”
米饭这次换成了小炉子煮的，没有锅巴可吃。
尝到这肉末豆腐的时候，胡八爷再次赞叹道：“我总算相信有天生的大厨了，你学什么把式啊，应该去学厨艺的。”
“我以后可不想当家庭煮夫啊，还是免了。”
杨峻摇摇头，一脸嫌弃。
胡八爷白了他一眼：“又胡说什么呢？”
“没啥，说让您老多吃点呢。”
这顿饭又给老爷子吃好了，在他的点评下，杨峻的厨艺一下比拟到了京城那些百年老店去。
按他老人家的说法，这道菜是相当有水准的。
吃完饭，两人倒也没有空闲着。
洗完了碗筷，杨峻一出来就被胡八爷架住了胳膊。
“上次学到十二连杆法，今天就教你一百零八单操手好了。”
“看好我怎么用的，用心记下。”
随着胡八爷这么一说完，他就有了动作。
一百零八单操手，看起来就和做操似的，其实却又是在锻炼武术套路动作，这些动作组合在一起，那就是实打实的武打之法，可并非表面看起来那么简单。
真要是随便让他慢慢学习这一百零八手的组合拳技，怕是十年都学不完了。
通背拳能够迅速传于北方大地，正是得益于先辈敢于创新的精神，将武术套路简化为操手，这样一来，学拳就和做操一样，一下就简单了不知一倍。
杨峻学起来不辛苦，记起来才比较困难。
特别是现在可没有视频图片给他看，纯粹是胡八爷一招一式地演练，过程也相当累人。
新书求收藏
：
https://u。手机版：https://u