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第381章 山珍野味!(第2/2页)
    的绿色小球。

    “这是……毛栗?”陈默眼尖,认出了这种在城市炒货店里常见,但在野外却难得一见的零嘴原始形态。

    “没错。”沈星河点头,用一根结实的树枝小心地拨开带刺的外壳,露出里面棕褐色、光滑饱满的果实,“国庆前后正是毛栗成熟的季节。不过野生的个头小,刺也更硬,采摘要格外小心。”

    有了之前摘野莓的经验,大家这次谨慎多了。

    男生们主要负责用树枝敲打和拨开刺壳,女生们则负责捡取掉落出来的栗子。

    虽然过程有些“棘手”,但看着一颗颗饱满的栗子在落叶堆中滚落,这种收获的喜悦难以言喻。

    “嘿!这玩意儿可比野莓难搞多了!”王澜一边龇牙咧嘴地躲避着弹开的刺球,一边兴奋地收集着战利品,“晚上烤着吃,肯定香迷糊了!”

    赵雅也小心翼翼地用树枝辅助,捡起一颗栗子,触手是微凉的光滑感。

    她偷偷看了一眼正用木棍熟练撬开刺壳的沈星河,他专注的神情和利落的动作,让她觉得就连这有些“棘手”的采摘,也变成了一种有趣的体验。

    除了毛栗,他们还在一片更为潮湿的林地边缘,发现了几丛匍匐生长的寒莓,一种秋季成熟的小型悬钩子,味道酸甜,虽然果子比之前的野莓更小,但别有一番风味。

    更令人惊喜的是,在沈星河的指引下,他们在一棵古老的板栗树下,发现了一些刚刚冒头不久的雁鹅菌,这玩意又称松菌、重阳菌,是湘沙等地秋季著名的美味野生菌。

    菌伞呈淡黄色,肉质肥厚,散发着独特的菌类清香。

    “星河,野外的蘑菇你都敢采啊?万一是毒蘑菇呢?”眼见沈星河像发现了宝贝一样,蹲下身去采摘面前的菌子,王澜连忙出声阻止。

    “别怕,这个可是好东西,无毒的。”沈星河蹲下身,小心地用随身带的小刀从根部切断,向大家展示,“这个叫做雁鹅菌,味道非常鲜美,无论是炖汤还是清炒,都是一绝。”

    说完,他再次严肃地强调了安全,“当然,王澜说的也没错,野生菌采摘和食用必须非常谨慎,不认识的种类绝对不能碰。这种雁鹅菌特征比较明显,倒是比较好辨认,大家不用担心,但是如果发现其它菌,你们就先别急着摘。”

    除了沈星河认识这个菌外,陈默其实也认识,他以前上过不少野外生存课,其中就有很多分辨野生菌有毒无毒的教学。

    这特征明显,比较有名的雁鹅菌,陈默自然还是认识的,沈星河并没有认错。

    周悦立刻拿出手机,对着沈星河手中的菌子和周围环境一阵猛拍:“那多摘些回去,这可是纯正的山珍!回头加餐!”

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