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第440章 “寒冬”将过(第2/5页)
    ,嗓子疼,可以买几颗青果含,很见效。

    这些小贩还有卖“甑儿糕”的,现做现卖,小孩子们最爱吃。

    小车上蹾着火炉支口蒸锅,锅上沿盖块有多个圆孔的木隔板,每个孔上扣着个小蒸笼。

    把和好的大米粉里包进芝麻、白糖,一团团填入模子,分别扣入蒸笼,等个四五分钟就熟了。把糕夹出来,再撒上瓜仁、青丝、红丝,又松又软,热腾腾就得了。

    伴随着“卖酸枣面儿——糊涂糕!”的吆喝,小贩臂挎柳条筐来了。

    买来成块的酸枣面,有的小孩就直接啃。大人们常用热水沏开,加点糖给他们吃,又克食助消化,还能安神。

    “糊涂糕”,是把不太好的红果连皮带肉、核一起捣烂,加入糖精,用小竹片抹在纸上。

    小孩捧到嘴边舔着吃,往往粘到脸上,活像长了胡子,所以又叫“胡子糕”。

    卖“玻璃粉”的小贩,是用小钢棍敲着车上挂的小铜钟进街的。

    “玻璃粉”是把“洋粉”加水熬成汤,加入粉红、淡绿等食色,晾凉成凝冻。

    吃时舀到碗里,再浇上杏干煮的糖水,酸甜可口,多用来哄小孩。讲究的主儿,要到大饭店吃“杏仁豆腐”。

    那是将杏仁捣烂煮水,掺入“洋粉”,熬成汤,舀入小瓷碗,晾凉成冻。吃时,用小刀将“豆腐”划成菱形小块,浇上桂花糖汁,用小勺擓着吃。

    “哎——沟葱儿——大青椒,西红柿——茄子——嫩黄瓜!”串街卖青菜的小贩,嗓音倍儿亮。

    冬天里,在“暖棚里”陪育出来的“细菜”,绿油油、嫩生生的,被码在大席篓子里,上面苫着小棉被,用小推车或挑担子卖。

    自从京城地区开始盛行“蔬菜大棚”后,这冬季人们再也不用一直吃“老三样”了。

    而且为了老百姓买菜方便,菜市场还派员工们沿街串巷的去卖菜。

    这蔬菜供应不紧张了,京城地区也就索性取消了票证买菜。

    一听见卖菜人的吆喝,四合院内的妇女们便纷纷早起,如潮水般涌向卖菜摊。

    小当今早亦需返岗,故也早早起身,趁此机会为家中添置了些许菜蔬。

    “三大妈,您也赶早来买菜呢!”小当热情地打招呼。

    “是啊,小当,”三大妈笑眯眯地回应,“这雪一连下了好几天,卖菜的都不见踪影,我估摸着多买些囤着,万一再下雪,新鲜菜可就难找了。”

    小当一听觉得有道理,“哎!那我也给我奶奶多买点。”她现在挣得工资不少,吃住也都在厂里,衣服基本上穿工作服,所以自己花费多。

    这有钱了,她也舍得给家里花些。

    …………

    傻柱伺候完上学的儿子何秋,又去叫醒了还在懒床的王秋菊,“秋菊,该起来了。”

    王秋菊其实早就醒了,她就是想在这温暖的被窝里多趟一会儿,最近她们局里挺忙的。

    “我再躺一会儿,晚上还要去值夜班呐!”她的声音里带着几分撒娇与无奈。

    傻柱闻言,嘴角不自觉地上扬,心中满是对妻子的疼爱与理解。“得,那你就再睡会儿吧,我去市场转转,看看有什么新鲜食材。晚上想吃点啥?我下班回来给你露一手。”话语间,尽显他对家庭的责任感与对妻子的深情厚意。

    王秋菊轻揉着眼角,哈欠连连地说:“随便弄点吃的就行,你
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