阿姨确实有要求。她清楚地记得自己当时一条一条地列出来：月薪不能低于市场价，工作时间要固定，晚上不带孩子，午休时间要保证，双休日必须休息，还有——不吃剩饭。
“这个‘不吃剩饭’是什么意思？”林太太当时好奇地问。
赵阿姨解释：“就是不吃上顿剩下的饭菜，我可以把剩菜热给家里人吃，但我不吃。”
林太太当时觉得这要求有点奇怪，但看在赵阿姨其他条件都不错的份上，还是答应了。谁能想到，这个看似不起眼的要求，会在七个月后引发这样一场冲突。
午饭后，林太太把自己关在卧室里，给闺蜜打了个长长的电话。
“你说现在保姆怎么这么难伺候？”她压低声音，生怕被门外的赵阿姨听见，“跟我一起吃饺子都不乐意，非要自己单独炒菜吃！这哪是请保姆，这是请了个祖宗！”
电话那头传来闺蜜同情的声音：“现在好保姆确实难找。不过你家赵阿姨平时不是挺能干吗？”
“能干是能干，可这脾气也太大了。”林太太抱怨道，“你是不知道她那个眼神，好像我让她吃剩饭是多侮辱人的事似的。”
挂掉电话，林太太躺在床上，思绪飘回了二十年前。那时她刚结婚，住在婆婆家。婆婆家里也请过几个保姆，个个都是低眉顺眼，从不敢跟主家顶嘴。吃饭时，保姆总是等全家人吃完后才在厨房随便吃几口，哪敢挑剔是不是剩饭？
时代真的变了，林太太想。
而厨房里的赵阿姨，正仔细地擦拭着灶台。她的动作依然麻利，但眉头紧锁着。这已经不是第一次因为“不吃剩饭”的原则引发矛盾了。上一家雇主也是，总想让她吃前一天剩下的菜肴，美其名曰“别浪费”，却从不考虑她的感受。
赵阿姨记得小时候，家里穷，剩饭是常态。母亲总是把新鲜的饭菜留给父亲和孩子们，自己吃着上顿剩下的。有一次，赵阿姨半夜起来上厕所，看见母亲一个人在厨房，就着咸菜吃冷饭。那一刻，她暗自发誓，等自己长大了，绝不过这样的生活。
后来她结婚生子，丈夫早逝，为了养活儿子，她来到城里做保姆。从最初的手忙脚乱到现在的游刃有余，她始终坚持着一些原则。“不吃剩饭”不是矫情，而是她对生活最后的坚守。
下午三点，小辉补习回来，一进门就嚷嚷着饿了。
赵阿姨早已准备好水果拼盘，又热了一杯牛奶。看着小辉狼吞虎咽的样子，她忍不住提醒：“慢点吃，别噎着。”
小辉含糊地应了一声，突然问道：“赵阿姨，中午你是不是跟我妈吵架了？”
赵阿姨愣了一下，随即摇摇头：“没有，就是有点小误会。”
“我妈说她让你吃剩饺子，你不乐意。”小辉眨着眼睛，“其实我也不爱吃剩饺子，煎过的饺子皮硬邦邦的，不如新煮的好吃。”
赵阿姨笑了笑，没有接话。孩子总是诚实的，不会掩饰自己的好恶。
傍晚，林先生回来了。一进门，他就察觉到家里的气氛有些异样。妻子阴沉着脸坐在沙发上，赵阿姨则在厨房里默不作声地准备晚餐。
“怎么了？”林先生轻声问妻子。
林太太把中午的事一五一十地说了，越说越激动：“你说她是不是太过分了？我好心跟她一起吃饭，她倒嫌是剩饭！”
林先生沉吟
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