亩地的南瓜有的已经成熟了。
似锦种的是高产南瓜，哪怕半亩也有两三千斤。
南瓜的做法似锦会的不多，只会做南瓜粉蒸肉、南瓜饼、煮南瓜，其余的一概不会。
她摘了个五六斤重的南瓜，用刀剖开，把里面的南瓜籽拿出来放在太阳底下暴晒，晒干了就能当种子。
当然，那种不饱满的，即便当种子也发不了芽。
然后把一半南瓜又一分为二，让青菱给里正和族长送去，让他们就煮着吃，给点油盐就行了。
前世家里的老人就喜欢这样吃。
她则把留给自己的那一半南瓜做了十个南瓜饼，又煮了一盘南瓜。
她种的是高糖的板栗南瓜，吃起来又甜又软糯，味道非常好，特别是做成南瓜饼，用油一炸，更是外酥里嫩，可口致极。
过了一天，又到了给卤菜铺送卤料浓汤的日子。
一大早，似锦就摘了一个南瓜，带上已经冰成冰块的卤料浓汤，和青菱一起出了门。
先去了镇上送了卤料浓汤，然后去了县城卤菜铺送了卤料浓汤，最后去了鸿运酒楼。
邓掌柜听到伙计通报就立刻迎了出来，笑眯眯道“夏娘子肯定又有新食材了。”
似锦笑着道“我要谨守承诺，一有新食材就往您这里送。”
“这次是啥”
青菱把抱在怀里的大南瓜给他看。
邓掌柜摸了摸下巴“金黄色，看起来很好吃的样子。”
说着就吩咐一个伙计去拿刀切一块给他尝。
似锦笑着道“这个是南瓜，不像西瓜是水果，这个是蔬菜，得做菜才好吃。”
邓掌柜问“怎么做菜”
“蒸和煮都可以。”
邓掌柜立刻让厨子去做给他尝尝。
似锦道“让我的丫鬟来切瓜吧，我们还要里面的瓜子。”
青菱把那个南瓜放在厨房的案台上，手起刀落，一分为二，然后把里面的瓜子全都挖走。
邓掌柜请她主仆两个去他的议事房坐等南瓜菜。
夏天天气热，菜很快就能烧好。
不一会儿，火炬就送上来一盘蒸南瓜，一盘煮南瓜。
不管蒸南瓜还是煮南瓜都软糯香甜，口感很好，邓掌柜吃得很满意，只是觉得这么烹饪没有看相。
酒楼做生意，每一道菜肴讲究的是色香味俱全，好吃没用，还得好看。
邓掌柜问似锦“就这两种烹饪方法，没有第三种烹饪方法”
似锦点头“有的。”
邓掌柜微笑着道“还是老规矩，一个方子五两银子。”
似锦摆摆手“这两个方子不收钱，送给邓掌柜。”
少赚五两银子对她又没有什么影响，但是能拉近和邓掌柜的关系。
似锦把南瓜饼和南瓜粉蒸肉的做法当场写了下来。
歉意道“我不是专业厨子，所以能想到的也就这么多，让你们家厨子好好研究一下，肯定能够研究出不少新花样。”
邓掌柜转手就把那个方子交给一个厨子，让他现做几个南瓜饼尝尝。
然后问似锦“这南瓜你卖多少钱”
“也是一两银子一斤。”
赚有钱人的钱她从不含糊。
邓掌柜略一思索，便答应了。
他买她的辣椒番茄和西瓜，不论做成菜还是做成西瓜刨冰都是翻了几倍卖，赚得盆满钵满，早就不怕她卖高价了。
似锦道“邓掌柜别急着
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