不太方便,不如我自己跑一趟。”
良笙道“我陪你去吧。”
似锦白了他一眼“那不是得请假,耽误你学习。”
“学习也要讲劳逸结合的,天天读书,很枯燥的。”
似锦这才点头答应了。
虽然她只种了一亩辣椒,却有三种辣椒品种,杭椒、线椒和小米辣。
这三种品种的辣椒产量都非常高,亩产三千到四千斤。
杭椒微辣,这种辣椒她打算除了留作做种的部分,其余的趁新鲜卖掉。
这个古代还没有辣椒,猛的推出超辣的线椒和变态辣的小米辣,接受程度可以不太高。
但是如果推出新鲜微辣杭椒做菜,食客就容易接受。
小米辣用来做泡椒,等秋天再卖。
那时食客已经接受了杭椒,再推出酸酸辣辣的泡椒,就不会翻车。
线椒全都晒干,冬天用来卤菜、当佐料,或是煮火锅、煮羊肉汤,吃着暖和,应该也能卖高价。
第二天早上,似锦一大早就带着青菱去采摘杭椒和番茄,良笙则去给老师请假。
番茄红彤彤的,还多汁,青菱边摘边吞口水。
似锦摘了一个小的,还有疤痕的番茄递给她,她却又不吃,说要留着卖,等来年多种上十亩的番茄,她再吃。
似锦执意把番茄给她“也就尝尝味道而已,少卖一个也不影响啥,这个番茄有疤痕,也不一定好卖。”
古代任何蔬菜瓜果全都是天然的,而且雨水也干净,番茄就算不洗也能直接生吃的。
青菱这才开心的接过那个番茄吃了起来,一口下去顿时被惊艳到了。
“没想到番茄这么好吃,奴婢长这么大就没吃过比这更好吃的水果,应该算水果吧。”
似锦想了想,道“应该既能算水果又能算蔬菜吧,它还可以做菜的。”
番茄摘了一筐子,可杭椒只摘了一篮子。
番茄不愁卖,可杭椒似锦还是有些担心的。
毕竟对于这个古代而言,这是个新食材,口感也新奇,也不知道邓掌柜能不能接受。
如果他怕辣,恐怕不会要杭椒,自己还得重新找渠道。
摘完菜回来,似锦擀了手工面,用番茄炒蛋做浇头,一锅酸甜甜的手工番茄面就煮好了,夫妻俩都吃了不少。
番茄他们两个都爱吃。
等鸿运酒楼的骡子车来似锦家拖各种豆制品时,夫妻俩坐上顺风车,带着杭椒和番茄去了县城。
似锦看着远比荷花镇繁华许多的县城,想到那日在包夫人的生辰宴上那些夫人小姐的建议,对良笙道“我想在县城开个卤菜铺子,你说好不好”
良笙点头道“这有什么不可以的,你资金够吗,忙的过来吗,这才是关键。”
似锦道“上次古老夫人赏赐了一百两纹银,卤菜铺子这段时间又进账了几百两,手上现在有六七百两,买个一般地段的小门面应该没问题。
至于忙不忙的过来我也没打算自己看着。
青山又机灵又本份,我准备安排他过来当店长,我只用不时来查看一下就行,就不会辛苦了。”
良笙沉思了片刻道“你让青山全权负责,可你想过没有,青山跟里正大叔学的算筹根本应付不了复杂的账目。
还有,你的卤水要隔一两天就加料,难道安排专人隔一天就送一次卤料浓汤过去”
似锦想了想,道“加料的事到
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