笙下午一放学回来，似锦就问他中午吃的什么。
她中午和贺老六等人去县衙办理房契，没回来做饭，一整天都在担心他中午吃的不好。
良笙轻描淡写道“和下人们混了一餐。”
似锦嗔道“就不知道去镇上小饭馆吃一顿”
良笙笑着道“我现在吃软饭，哪好意思大手大脚的花钱”
似锦知道他在开玩笑，打了他一下“家里的开销明明就是你在负担好吗。”
良笙嘿嘿笑了两声，问“房契办好了”
“办好了。”似锦从空间里把那间铺子的房契拿出来给他看，“已经让大壮和青山去整理店铺了。”
良笙看了看，就把房契还给了她。
吃晚饭时，似锦说了自己的人事安排“一下子要安排六个下人去卤菜铺和卤菜作坊干活，还得安排四个下人在豆腐作坊干活。
就没人手养猪养兔了，至少得买四个奴才回来养猪养兔才行。”
这两种目前本土还没有的家畜她不打算请外人养，外人不住在养殖场附近，没有自家奴才照料方便。
万一把这些用来做种的小猪小兔养死了，她再从空间里拿小猪小兔当野生的养，是会让人起疑的。
就算她运气爆棚，也不可能每次抓的野生小猪小兔都能驯养成家生的。
如果是自家的奴才养，哪怕夜里也能照料小猪小兔。
不管哪只小猪小兔有个风吹草动都能及时向她禀报，就能最大限度的保证小猪小兔的健康成长。
良笙点头“那明天中午你和我一起去东墙根买四个奴才回来。”
结果第二天中午吃过午饭，夫妻俩去东墙根一看，以前的流民几乎全都不见了，只剩下一些老弱病残的乞丐东倒西歪的靠在墙根下。
良笙跟人一打听才知道，那些流民只要走的动的，早在一个月前就全都返乡了。
毕竟故土难离，洪灾已经过去了，他们现在赶回去还来得及春耕。
良笙便让似锦坐牛车回去，他则去找贺老六，让他帮忙介绍一个可靠的人牙子，他要买四个奴才。
贺老六很快就搞定了，下午放学后，良笙在人牙子那里花十二两银子买了四个身体健壮的大小伙子。
这个价钱比以前买流民要贵多了。
似锦当天就把那四个新买的奴才分去养猪养兔。
结果之前负责养猪养兔的四个奴才结伴找到似锦，说他们不愿调换岗位，就愿意养猪养兔。
似锦想，反正他们被自己培训了这么长时间，养猪养兔已经很有心得了，不愿调换更好，她还巴不得呢。
于是安排那四个新买的奴才去豆腐作坊工作。
趁着阿财他们还没调离豆腐作坊，正好带新手。
几天之后，卤菜作坊全面完工，可以投入使用了。
似锦买了十个大砂锅吊子用来卤菜。
用砂锅吊子卤菜，不仅不会粘锅，而且味道还好。
似锦让分到卤菜作坊的两个奴才每人负责五个大砂锅吊子。
并且重中之重告诫他们，这卤菜作坊除了她夫妻俩和青菱，不许任何人踏进一步，要严防死守有人投毒。
如果是因为他们两个失职而造成任何问题，她是不会轻饶了他们。
新买的铺子大壮和青山全都整理好了，似锦带着青菱去看了一遍。
以前发黄的墙，现在刷的雪白，柜台、秤、卖卤菜用的
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