了一跤，正躺在屋里养伤。
似锦听了，默了半晌，道“这么大的事，怎么不请李大哥回来处理
他好歹有秀才的功名，而且还在隔壁县当着书吏，不信卢员外见了他还敢嚣张。”
里正夫人道“已经请了同族的侄儿去给老大送信去了，应该明天就能到家。”
似锦宽慰了里正夫人一番就回来了，命青菱去村里买一只老母鸡回来，她要炖鸡汤给里正送去。
如果不知道里正受伤了，她还能装聋作哑，既然已经知道了，这鸡汤是必送的。
里正老两口收到似锦的鸡汤心中十分熨贴，对她赞不绝口。
似锦家的水塘边在三月时冒出了不少芦笋，芦笋不论吃新鲜的，还是做成酸芦笋都极其美味。
她个人觉得，芦笋比竹笋要好吃多了，更加鲜嫩多汁而且细腻。
毕竟竹笋是粗纤维，口感上远没有芦笋细腻。
并且吃芦笋比吃竹笋要环保。
芦笋属于野草吹不尽春风吹又生的类型，只要有根，很快就能翻新芽。
但是把竹笋挖了，就不一定再长竹子了。
新鲜芦笋吃法有很多，可以清炒也可以炒肉。
通常炒肉是炒猪肉，五花、里脊、猪肚、猪肝都可以。
炒鸡胸肉也不错，配虾仁也很美味。
虽然没有猪肉，不过家里有腊肉啥的，可以试一下炒腊肉或者腊肠，不然用千张炒芦笋也行。
吃过午饭，似锦带着青菱一起去割芦笋，一向话少的青菱不解的问“东家娘子，你要这干啥”
似锦用小刀贴着地面割下一棵芦笋，顿时芦笋的清香在空气里淡淡的弥漫“炒菜吃呀。”
青菱微怔“东家娘子，芦笋不好吃，又苦又涩口，我们只有在吃不上饭时才吃它”
似锦笑笑“芦笋好吃的，是你们不会做。”
只要把新鲜芦笋用热水焯一焯，就不会又苦又涩，只有清甜脆。
晚饭似锦烧了一道腊肉炒鲜芦笋，和一道千张炒鲜芦笋。
水塘边的菜地里的菠菜已经长得半大了，她用菠菜打了个菠菜蛋花汤。
良笙下午放学回来，守着那盘腊肉炒鲜芦笋吃得不亦乐乎。
吃腊肉时，他把肥的咬下来自己吃，瘦的给似锦吃。
小青梅别看长得瘦，却连一点肥肉都不肯吃，劝她她也不听。
良笙意犹未尽道“要是有猪肚就好了，用猪肚炒芦笋最好吃。”
既然相公想吃，那就给他安排上。
第二天，似锦带着青菱去裁缝店取订做的衣裳时，顺便买了羊肚回来，想用羊肚代替猪肚。
怕羊肚羊膻味太重，似锦打算试着在卤水里加些白酒卤一下，去除膻味。
没想到效果相当不错，卤出的羊肚酱香可口，入口软嫩，回味悠长。
这大大出乎似锦的意料，原来羊肚也可以卤的，而且还这么美味。
明天买一整只羊回来卤着试试，如果味道不错，完全可以卖卤羊肉嘛
中午良笙吃鲜笋炒卤羊肚，一个劲的夸卤羊肚好吃。
似锦把自己的计划说给他听。
良笙笑着道“有梦就去尝试，只是别太辛苦就行了。”
春眠不觉晓，处处闻啼鸟，春天是睡懒觉的最好时光。
天蒙蒙亮，良笙已经起床读书了，似锦却还睡的正香，一阵急促的狗吠声把她吵醒。
她睁开眼睛道“不
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