量也非常快，让普通阿根廷人的餐桌丰富了起来，前几年阿根廷穷人三餐能吃玉米和土豆就算不错了，有时候还吃不饱，牛肉都是出口到国外换取外汇的。
越穷的时候主粮吃的越多，没有油没有肉光吃饭吃不饱的，以前有铁路有公路，底层人还是吃不起肉买不到油，只能自己榨油，费时费力。
如今阿根廷人增加了，对主粮的消耗并没有增加太多，油类、肉类和蔬菜的的消费量增长却很大，以前可能一顿饭要吃三碗米饭，还容易饿，现在饭桌上吃肉吃菜，吃两碗米饭就撑了。
现在大豆油，玉米油，花生油，葵花籽油产量大增，价格也下跌不少，很多底层阿根廷人也能买得起，新的烹饪方式开始流行。
生产力上来了，农业加工业发展起来，就拉潘帕省一个省的农产品就可以轻松供应布兰卡市，布宜诺斯艾利斯这样的大城市。
大量的国内消费市场促进了整个阿根廷的繁荣，国家财政的支出也促进了投资的发展。
阿根廷人已经变得越来越乐意消费而不是大量储蓄，尽管储蓄有一定作用，但也缩减了消费市场。
广域市建立起来后，核心城区建立专业市场，是物资最丰富的，然后是县，镇，其中镇对农民最重要，镇除了能获得城市的各种物资，还离大部分村比较近。
在新交通工具三轮车，摩托车普及后，各种物资集中到这里，定期举办集市贸易会，农民们也可以买到各种肉，蔬菜，水果，粮油，副食品，餐桌才真正丰富起来。
市集充满阿根廷特色，商人们在为生计忙碌，街头每个人都在商讨生意，农民们则比较惬意，双方偶尔讨价还价，偶尔能看到印第安农民和新移民的农民，他们的西班牙语比较不流畅，但双方都能进行愉快的沟通。
新移民农民主要分布在西部山区，服从当地城镇的管理，大多是从事种植园的工人，如咖啡茶叶种植园就是华裔印度裔居多，烟草种植园就是阿拉伯裔居多，他们大多稳定下来后就把家人接过来，或者整个家族迁移。
在白人多数的国家里，拉丁美洲国家是体面亚裔地位最高的，阿根廷也不例外。
圣赫塞在布兰卡市时期就提拔了一些华裔，印度裔，阿拉伯裔的技术文官，尽管受限于移民资格，或者整体环境原因，基本没有提拔到领导层岗位。
阿根廷华裔大多对政治不是很感兴趣，对于做生意却很擅长，这两年阿根廷华裔总数量已经增加到270多万，分散于主要的几个大城市，如布宜诺斯艾利斯，圣马丁，科尔多瓦，奥托，布兰卡市，别德马，拉普拉塔等，而且还在持续增加，主要来源于南洋地区，其次是秘鲁地区。
圣赫塞对于华裔有不少保护措施，引导他们与本土移民以及新移民和平相处，让他在华裔团体中颇为受尊敬。
华裔肤色和白人其实差不了太多，甚至更白更细腻，圣赫塞还专门为儿女们请了华裔的家庭教师，让他们学习汉语，出色的大女儿布兰妮掌握了西班牙语，英语，法语，德语，俄语，汉语六大语言，其他小一点的儿女也都掌握两三门主流语言。
布兰妮的最新梦想是做一名出色的外交官，小孩子的世界总是天马行空，圣赫塞也笑着鼓励，对于儿女们的事情，他大多都支持，鼓励他们自由发展。
布兰卡大学有不
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