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第145章 县城遇刺(第3/5页)
    吃最爽,但现在家里人多,像长生这样的孩子手上还抓不稳,撕开是最好的选择。

    至于为什么不把鸡剁开再炸现下都是肉质紧实的农家走地鸡,为了肉嫩选了小鸡来做炸鸡,要是剁开的话几乎就没什么东西了。

    当然,撕开也不可避免地浪费了许多肉汁。

    在众人注视中,还在滋滋作响的金黄脆皮发出“咔嚓”的脆响,皮肉连带着被撕开,在被撕开的截面之间,泛着油光的肉汁争先恐后从润白的鸡肉中流淌出来,伴着一阵浓香扑在众人鼻尖。

    “咕嘟”

    居然是长生捂住了肚子,他像个小狗一样贪婪地嗅着空气中的香味,一边迷茫地低头看了看自己的肚子,似乎在确认这声响是不是自己肚子发出来的。

    等大家都看过来,他也确认了确实是自己的肚子在响,有些羞赧地捂着小肚子说道“长生、长生明明中午吃饱了的,不知道怎么,它又叫起来了。”

    “噗嗤。”陆芸花一下笑起来,卓仪也勾起唇角,手上速度更快了些,只一会儿就把四只鸡都撕开了。

    “吃吧吃吧,再等下去大家肚子都要叫起来了”陆芸花晃了晃大碗叫调料与鸡肉混合,找着给每个人都递了个鸡腿。他们家是没有谁让着谁一说的,陆芸花为了避免这种情况,一向是做够了分量,分下来好的部分谁都能吃到。

    “唔唔”云晏点着头,不知是在附和陆芸花的话还是在为了炸鸡的美味而雀跃,嘴里塞了满满的鸡肉,一时间只能发出“唔唔”的声音。

    榕洋的大眼睛似乎都变得亮了一些,抓起鸡腿腿骨“嗷呜”就是一大口下去。

    脆

    牙齿咬开脆皮发出咔嚓一声巨大脆响,这酥脆的声响似乎从唇齿之间传到了脑中,叫人舒服得只想打个哆嗦。那裹了面衣的鸡皮被炸得金黄脆硬,在牙齿碰撞之间泛起难以言喻的肉香,爽快无比的咀嚼感几乎叫人就此沉迷。

    可就是这样酥脆浓香的外壳,只要一咬开,那奇香无比的滚烫肉汁便会一下涌出,“呲”一下喷在舌头上面,把人烫得要打个哆嗦才行

    胡椒辛辣、花椒酥麻、辣椒火爆、白糖提鲜只是简单的腌制,可调味料的味道已完全糅合在肉汁之间,鲜咸的肉汁伴着鸡肉自身的油脂,味道构成是如此简单,可优点冲击到了极致之后,混合在一起的味道便像是一场无法抵御的海啸,就这样张狂地冲击在舌头的每一个味蕾之上,叫人没有丝毫反抗的机会

    唔

    榕洋这才知道为什么边上云晏在品尝过后只会发出这种声音,只因为肉汁是那样滚烫又是那样鲜美,几乎让人在吃的时候难以抑制地发出感叹和赞美。

    也只能发出赞美之声。

    软嫩的鸡肉几乎一嗦就能脱骨,长时间的腌制和酥香无比的外皮保证了鸡肉内部的水分,还没成年的童子鸡似乎连骨头都能嚼碎了吃掉,更何况特殊手法按摩揉捏之后,调料在最短时间内浸入鸡骨,没有一处滋味平庸。

    就算是没有什么肉的鸡腔,也在陆芸花特意炸得干酥的情况下变得极为迷人,不论是用手扣着吃骨缝之间的细肉,还是将酥脆无比的鸡腔一大块爽快塞进嘴里咀嚼,都能够完全体验到炸鸡的美味。

    鸡胸干香不柴、鸡腔酥香无比、鸡皮脆香迷人、鸡肉嫩香流汁

    好吃好吃

    一时之间,大家都沉溺在炸鸡
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