整似是饭粒;米汤最薄,水多米少,煮出来说是饭更像汤。
这道鳜鱼粥除了要米符合“粥”的要求以外,还有很特别的一点它的鱼肉不用切而是整个放在粥上。
没错,去头去尾的整块鱼肉轻轻拨去鱼皮,整个放在已经泡了很一会儿、煮起来很容易开花的米上,盖上陶锅盖子,半煮半焖之下鳜鱼鱼肉软烂,只要轻轻提起鱼骨,大片大片的鱼肉便尽数落进粥里,鳜鱼鱼肉鲜美柔嫩,刺少丰腴,只要再捡去一些小骨刺、拿勺子搅一搅,鳜鱼蒜瓣状的肉就成了鱼茸,和煮开花的大米相得益彰。
“两条鱼应当是够了的”陆芸花比了比去皮鱼肉的大小,这两条鳜鱼都不算小,配上米粥应该够吃了。
当然,说的是够黄娘子和孩子们吃,对卓仪和白巡来说肯定是不够的。他们平日吃得就多,更不用说今早奔波着帮忙找大夫,两人都消耗不少。但是陆芸花今天实在耗费了太多精神,就算现在整体心情是喜悦的,依旧没什么精力再做什么大餐大菜,最终还是用了最最万能的卤锅卤了最后剩下来一些肉,又蒸了些馒头,等等一起做肉夹馍。
其实这搭配怎么看都很奇怪,原谅陆芸花实在是没精力再做什么,最后还是就这样将就吃饱算了。
把姜切丝铺在鱼四周,这次选了一个宽口带盖的陶锅,所以两片鱼肉并排居然也能放下。陆芸花把材料放好,先开了大火煮沸再转为小火,盖上盖子,接下来都是等待的时间了。
“芸花,我去大夫那里抓药。”陆芸花擦擦手出去,正巧和黄娘子碰上,她洗漱了一下,脸上瞧着精神许多,身边居然跟着有些不情不愿的白巡。
注意到陆芸花惊奇的眼神,白巡轻哼一声解释道“她不知道路,阿卓说要在家里陪你,我带她去大夫那里。”
陆芸花了然,其实最主要的原因应该是卓仪现在成婚了,总不好一个人陪着女性朋友出门。他和黄娘子出去不行,那就得带上白巡三个人一起去,既然白巡不管怎么都是要去的,不如他在家里,只叫白巡陪着黄娘子一起,这世界男女大防还没到不许和异性朋友一起出门的程度,只要路上行为保持距离就不会有什么。
当然有妇之夫和有夫之妇要更注意这个方面一些,也只是因为在意伴侣的想法。
“大概什么时候开饭,我们现在去可以吗”黄娘子问陆芸花,她这意思是要是饭快做好了他们就明天再去,总不好叫陆芸花辛辛苦苦做了饭他们却去忙别的事。虽说她早上只吃了一点,但现在这句话并没有催促的意思,她已经习惯的吃饭不规律的生活,因此抗饿能力还是很强的,刚刚喝了些水又不怎么饿了。
白巡倒是有些满怀期待地看着陆芸花,他不是不想和黄娘子出去,主要是他已经被这些日子的规律又丰盛的早午晚饭养成习惯,今日中午没吃到现在,真是快要饿到维持不住形象抱住肚子叫它不要咕噜咕噜叫了。
“不急呢。”陆芸花算了一下鳜鱼粥煮好需要的时间“大概半个时辰后就好了。”
“半个时辰”白巡一听不禁垮起个脸,对还要半时辰才能吃饭这件事很怨念“那够我们去一趟大夫那里再回来了。”
“那我们快去快回。”黄娘子一锤定音,和陆芸花点点头就雷厉风行地在前面带着白巡往外走。
“用不着这么急,你走这么
(本章未完,请翻页)