时候，他利用菜刀的热度，在一瞬间烤过鱼肉的表面，借此将鱼肉的鲜美之外彻底锁住了。也就是说这些鲷鱼肉沫，早就过了火。不过我好奇的是这江流儿对火的把控居然到达了如此地步，多一份，鱼肉会烧坏，少一分，也会保存不住鱼味而失败。
至于江流儿的手为什么会被烫伤，就是因为他一直把那把加过热的刀握在手中。看来这江流儿比我们想得更多。及第对江流儿更加高看一眼，他这时注意到十全大师露出一丝意料之类的笑容。
“小子我低估你了”雷恩皱了皱眉头，“这是我第一次看得上一个特级厨师。”
“彼此彼此”江流儿简单的回答。
料理对决的结果时间并不短，知道太阳都快下山了，白胡子老头才缓缓走到众人面前宣布道，“这次赢得胜利殊荣的是阳泉酒家的特级厨师，江流儿”
这个结果的出现，再场的所有人不有一个不高兴的，其实广州料理之所以如此发达，还有一个秘诀是对外而言，无论广州厨师平日里有多少瓜葛，都会团结统一。
“为什么”雷恩紧紧握住自己那被烫伤的右手，满脸的不甘心，这些年他不断的努力，可最终的结果让他无法接受，这个叫江流儿的人到底是从何而来。
至于江流儿胜利的原因，白胡子老头只是简单的说了几句，这次春卷的创意让他们很满意，可以来说这对于江流儿以后，都将会是厨师道路上的制高点。所以四位赵老选了他，而不是十分强势的雷恩。
其实为什么在比较偏远的大仙寺来比赛对决，江流儿始终不太明白，可是现在通过裁判的话语中，他看到了原因。
“在真正的继承人出现之前，传说中的厨具一直沉睡在大仙寺中，广东省广州市神圣的特级厨师小当家在神前刀工对决中，表现优秀，即将得到参加特级厨师继承仪式的资格。”白胡子老头看着江流儿说道。
“我师傅不是比赛胜利了吗还要参加什么仪式啊”四郎不解的问道。
“这是我们传统，由于每一把传说中的厨具都不是那么简单的，所以只有最为匹配传授中道具的人，并会获得厨具的认可才行。”及第让仍然还有一些捉摸不透的想法出现。
大仙寺走出来一个方丈，他点头邀请江流儿进入寺庙中。江流儿感觉道他每走一步都是一次重大的压力，这是传说中道具的威慑力。，，