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第40章 第40章(第2/4页)
    究。”

    她没生气就好,陆云初放下心来,不好意思道“算不得,只是贪嘴罢了。”

    阿月看着她,犹豫了一下,还是咽下了腹中的话。

    陆云初决定中午吃顿好的,要早早的准备。她同阿月说了一句,阿月便带她去了村里厨灶搭得最好的人家。

    吩咐大丫鬟和侍卫把马车上的粮搬下来,在村里妇人的帮助下,陆云初开始准备午饭。

    蒸上米饭,厨房顿时溢满了热腾腾的米香味,吸一口全是幸福的感觉。

    因为陆云初打算同大家一同吃饭,便准备做些分量足,做法不那么精细的大锅饭。她想了想,最终决定做酸菜白肉炖粉条。

    酸菜白肉炖粉条是以酸菜、猪五花肉和粉条为主的一道菜,还放了血肠、冻豆腐,炖了一大锅,看着就实在。粉条吸收汤汁以后膨胀变粗,咕嘟咕嘟地跳动着,把汤也弄得浓稠,一眼看去,满满的都是料。

    酸菜的味道尤其霸道,酸中透着咸,钻入鼻腔,撩得人舌根发痒,直冒口水。炖肉用柴火是最能催味儿的,在小火焖炖下,酸菜的酸香味浸入所有的食材,悠悠扬扬,飘出厨房,传遍院子。

    院子里围得人越来越多,小童吸着味儿,被大人发现后一哄而散,过一会儿又绕了回来。

    直到酸菜白肉炖粉条做好,已经赶走了好几拨小孩了。

    陆云初也饿了,对周围帮忙的妇人笑着道“叫大家都过来吧。”

    她们愣住,不明白陆云初的意思。

    “蒸了这么多米饭,我们也就三十多个人,怎么能吃完”

    “这”她们本以为可以蹭点汤底给孩子吃的,没想到贵人如此大方。

    她们拿不出主意,你看我我看你,最终还是赶来的阿月道“那就谢谢贵人了,让孩子们都过来吧。”

    无论此次分量够不够,大家都先紧着小孩。

    一碗白米饭,一碗酸菜白肉炖粉条,光是闻着就觉得浑身舒坦。小孩们迫不及待,抱着饭碗往地下一蹲就开始狼吞虎咽。

    酸菜冒着热气,放入嘴里,浓郁的咸鲜味顿时让牙根一痒。白肉不负其名,肥肉部分多,看着白嫩嫩软乎乎的,脂肪浸润了汤汁,被酸菜的酸味刮去了油腻感,吃着只剩荤肉的香气。五花肉肥肉相间,口感丰富,吃一口肉,配一口酸菜,实乃绝配。

    再普通不过的豆腐也变得美味异常,孔隙吸收了汤汁,夹起来沉甸甸的,还在滴水,放入口中,嫩滑酸香,非常下饭。而粉条炖煮得软烂,将酸菜和白肉的精华吸收,软糯有嚼劲,十分入味,不仅下饭,还饱腹,光是吃粉条也是幸福的。

    不愧是东北日常菜,越是日常,吃来越有温馨的美味,暖心又暖胃。

    小孩吃得笑逐颜开,大人也忍不住露出笑意,大家闷声吃饭,恨不得把脑袋埋在碗里。

    阿月朝陆云初走过来,一幅有话要说的样子。

    陆云初停下手里的动作,问她“你想说什么”

    她支支吾吾半天,小麦色的脸上透出薄薄的红晕“夫人,你、你是好人。”

    这话把陆云初逗笑了,看来是有事相求“一顿饭的事,算什么好人。”

    阿月瞧了她一眼,深吸一口气,鼓起勇气“夫人,你上午说豆子很有多吃法,能告诉我吗”她说完立刻补充道,“若是不行就算了,您可千万不要生气。”

    陆云初没想到会是这事儿
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