的怀疑，这味道，这鱼真没坏
“杏子，要不咱们别挑战了这鱼做出来能吃吗”
“妈，放心吧，好吃的。”林杏很有信心，她拿了一条鱼进厨房，刚要清洗，周时就拖着一推车的设备过来了。
“等等，我先检测一下。”周时不想阻止林杏，但为了安全，还是检测了再说。
林杏觉得没必要，不过看林妈和周时的表情，她要是不让他们检测这个臭鳜鱼，自己怕是没法动铲子了。
“行吧。”林杏把手中的臭鳜鱼给周时，自己又去缸里取了一条。
周时找了个空房间，把各种设备整好，然后开始检测，这一检测，他不由懵了下，咦，没毒
没有毒素，更没有致病细菌等，周时用各种方法检测了好几遍，发现真没有问题。
不过从设备上的分析数据来看，这个鱼的臭味来源倒是一清二楚了。
此时林杏已经把另一条臭鳜鱼清洗干净，擦去表面的水，热锅下油，开始煎鱼。
鱼煎得两面金黄时盛起来，锅中留少许底油，下五花肉丁翻炒，炒出油脂后，加入姜片、蒜片、小米辣等炒香。
而后倒入用生抽、黄酒、醋、水等调好的料汁烧开，放入煎好的鱼煮八到十十分钟。
整个烹饪的过程，即使油烟机开到最大，但是那股若有似无的臭味依然萦绕在厨房里，久久不去。
周时一脸纠结，看着林杏打开锅盖，把鱼盛到盘子里，往锅里加入蒜苗、彩椒，又倒入一碗白色的水，大火烧开，那汤汁逐渐变得粘稠。
林杏把酱汁浇到鱼上，虽然有彩椒点缀，但这红烧臭鳜鱼的颜色还是差点，没办法，没豆瓣酱可用。
之前她做的豆瓣酱，离吃还远着呢。
“尝尝。”林杏取出三双筷子。
站在厨房门口的林妈摇摇头，又往外退了几步，她才不吃呢。
林杏看向周时。
“我先取一点检测。”虽然糖醋整条鱼都没有检测出什么问题来了，但谁知道烹饪后会不会发生变化呢
林杏拿小碗夹了一小块鱼肉递给周时，自己用筷子夹了一块鱼肉，不由眯起了眼。
裹满了酱汁的鱼肉细腻滑嫩、味道醇厚，略微有点辣，那股特别的腌鲜香味，简直叫人沉迷。
林杏又夹了一块鱼肉，她不由有些后悔，怎么就没焖一锅米饭呢
周时检测完，回到厨房一看，林杏已经吃完半条鱼了。
他还没开口，就见林杏看了自己一眼，又看了盘子里的鱼一眼，一脸心疼地分出两块鱼肉，“你尝尝。”
“我”周时特别想拒绝，但自己应聘来这里，为的是啥
还不是为了接近林杏，重新开始，只是两块闻着臭的鱼肉，他可以的
看林杏依依不舍的模样，这鱼肉味道应该不差吧，周时想着，夹起一块鱼肉，屏息送入口中。
鱼肉送入口中，他轻轻一抿，咦，这味道竟然一点都不臭，反而非常鲜美。
真香
林妈在厨房外，看到女儿吃掉了大半条臭鱼，连周时也试吃了，还一脸陶醉，她一脸不可思议。
这臭鱼还能好吃
而最让林杏期待的还是臭豆腐，有了这个加速发酵器，她很快就得到了一坛子黑沉沉、臭乎乎的臭卤水了。
豆腐切成片放入臭卤水中浸泡着，林杏先把臭豆腐的酱汁给熬好了，然后去看酸笋。
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