代版抹茶蛋糕后，又自主做出了红枣绿豆、杏子五仁等各种口味，还从双皮奶摸索出了布丁之类做法，可以说花样百出。
不过最近搞来搞去都是这些甜品，说实话祝子翎也稍微有点吃腻了。
而他每天蹭容昭饭，发现口味也有些偏清淡，因此这会儿就有点想吃些重口味、刺激一点东西。
要论刺激，那当然得是吃辣了
而要说辣，祝子翎首先想到就是火锅。
末世里，火锅底料可是很容易受人争抢顶级调料。用上火锅底料，哪怕不会做菜人，随便弄点什么或炒或煮都能很好吃。
那种麻辣鲜香滋味，刺激着口腔和肠胃，在时常忍饥挨饿末世里，尤其能给人带来一种“我正在吃美食”满足感。
祝子翎这个以前没吃过这种辣人，尝到麻辣火锅味道更是惊艳。
可惜，大启还没有未来世界里各种辣椒，现在人说辣，用是生姜、茱萸、花椒、胡椒这些调料。放到后世话，辣度十分欠缺。
只用这些做麻辣火锅，估计不会太好吃。
祝子翎于是想了另外一道对辣度要求不那么高，而是偏麻一些菜铁板烤鱼。
祝子翎到了厨房，邓荣已经轻车熟路，殷勤地就要把他往点心厨那边领。没想到却听祝子翎道“我今天不做点心了，做一道烤鱼。”
邓荣一怔，烤鱼
那不是谁都会做么
不过有前车之鉴，这回邓荣没有立刻在心里质疑祝子翎做不出什么新鲜东西，而是按照祝子翎吩咐一一配合，半是疑惑半是期待好奇地等着看祝子翎要怎么做。
祝子翎让人先用油将葱、姜、花椒、胡椒和八角桂皮等各种香料炸一遍，辣椒则用黄芥末和茱萸代替，做成烤鱼时要上油。
接着让人挑了一条活蹦乱跳大小适中鲤鱼，开背摊平，不完全切断，去掉内脏和黑膜清洗干净后，在背部开花刀。然后用葱姜蒜、胡椒花椒，倒上一些黄酒，均匀抹在鱼身上，腌制一段时间。
腌好后，祝子翎就让人架上烤架，开始烤鱼。
烤鱼对厨子们来说都不是难事，不过当厨子按照祝子翎要求，将之前做好辣油刷在烤鱼身上后，一股以前没有闻到过鲜香味就逐渐弥漫了开来。
因为没有辣椒，做出辣油颜色并不红，抹在烤鱼身上色泽也没有特别好看。但那股香味却是并不差什么，鱼皮微微焦香、鱼肉鲜味，混合着辣油刺激，直扑人鼻腔。
等烤到微微金黄，就可以拿下来，再撒上一层孜然粉。
到这一步其实已经让很多人开始有些馋了。
因为大启如今没有味道刺激又爽口辣椒，京城这边口味也不怎么吃辣，吃鱼时候多半都是讲究一个鲜甜味，烤鱼以往在他们看来是属于不太入流菜式。
没想到祝子翎这个方法做出来烤鱼却有种令他们垂涎感觉，看起来关键是在那辣油上。
众人本以为这样应该就完了，没想到祝子翎又让人在铁盘上铺上芹菜和黄豆芽，将烤鱼放上去，撒上一大堆花椒和芥末。接着再让人重新用各种香料和辣味剂调了一锅热油，哗啦一下浇了上去。
这一下“滋啦”声，伴随着调料麻辣和烤鱼鲜香喷薄出来，可谓是色香味俱全，直引得人馋虫大动。
把铁盘放上小碳炉继续慢慢加热，这时候就算是大功告成，可以吃了。
祝子翎迫不及待
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