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第56章 第五十六章(第5/6页)
    还不是照样可以吃。

    “这个小龙虾具体要怎么做”张石请教。

    唐蓁蓁拿出特意准备的刷子道“先用刷子清理一下。”

    小龙虾唐蓁蓁还真没做过,但她知道做法,也见人做过。

    农场系统池塘里养出来的小龙虾,别的不说,干净肯定是绝对的,并不用费太多心思去清理。

    唐蓁蓁准备先做一锅试试,等清理出五斤后就开始做起来。

    虽然小龙虾什么味道都好吃,但她还是更爱麻辣小龙虾,所以试做时也从这种先开始。

    锅中到油,清理好的小龙虾先放进去油炸,片刻后,随着滋滋的油声,小龙虾被炸得红彤彤。

    炸好的虾捞出来,锅里下花椒、辣椒等调料炒出香味后再加入秘制酱料、小龙虾、少量料酒、老抽、糖等调料一起翻炒。

    “好香”

    进来传菜的小二闻到这股香味忍不住吸着鼻子感叹。

    “拿两瓶啤酒来。”唐蓁蓁话落,张石亲手将啤酒递过来。

    唐蓁蓁将啤酒全部倒进锅里后,将盖子盖上开始闷。

    小龙虾还没出锅,香味已经十分诱人,令厨房里的人都期待起来。

    等火候到了,唐蓁蓁过去将盖子揭开时,再次进来的小二直接咽起口水来,站在原地根本挪不动脚。

    跨越时空再次闻到麻辣小龙虾的香味,就是唐蓁蓁都有些遭不住。

    让张石拿个盆把麻辣小龙虾盛出来后,她直接捏起一只小龙虾。

    沾满汤汁的小龙虾光看着就诱人,唐蓁蓁轻抿一口壳上的汤后,开始剥起来。

    农场系统池塘养殖的小龙虾,个头大,虾肉饱满,吃进嘴里以后,更是鲜嫩弹牙。

    虾肉吃完后,虾钳唐蓁蓁也没放过,咬开后吃掉里面的肉。

    美食除了本身的美味外,往往还能勾起人的回忆,唐蓁蓁吃着小龙虾,脑海中浮现在现代时和室友们聚餐的情景。

    对于那时忙着做兼职赚钱的她来说,那几次聚餐,真是她难得悠闲的时光。

    现在回忆起来,她还有一些怀念。

    “东家您到这边坐下来吃吧。”张石将麻辣小龙虾放到一旁的桌上后道。

    唐蓁蓁被他的声音唤回神,走过来坐下后道“味道不错,你们也过来尝尝。”

    “谢谢东家,我们等忙完再说。”

    厨房里的人闻着味确实馋了,但这会正忙着,东家人越好,他们越不好意思偷懒。

    张石倒是没那么多顾忌,拿起筷子夹起一只虾尝起来,一边吃一边连连点头。

    “东家,这小龙虾味道真不错,肉质鲜嫩不失紧实,配上麻辣的汤料,更是美味。”张石点评几句后道,“就是吃起来有些费事。”

    “但它的味道,就算费事一些也值得不是吗”唐蓁蓁又剥开一个吃下后道。

    张石赞同地点头,又夹起一只吃起来,然后发现这玩意麻烦归麻烦,但吃起来实在令人上瘾,根本停不下手来。

    “东家,你们这是又做什么好吃的了”

    就在唐蓁蓁和张石一个坐着一个站着吃着小龙虾时,掌柜的从前面过来,人还没进来声音先传进来。

    唐蓁蓁抬头看到他踏进厨房,招呼道“做了点麻辣小龙虾,你也过来尝尝。”

    “哎呦,我哪有空吃啊,您是不知道,刚刚厨房里的香味飘出去后,外面的客人都躁动起来,点名说要吃厨房里现在做的
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