(五十一)四哥吃上猪肉,不忘祭奠野猪(第2/3页)
是第一位的,自己再苦再累点都没关系,跟着自己一起受苦,这是她当娘的不愿看到的。。
“哈哈哈,是够我们好好吃几次了。”
“是啊,天色不早了,你去洗洗睡吧?”秋菊已经闻到四哥身上的汗臭味。
“嗯。娘,你也早点睡吧!”
“娘刚才咪了一会,不困了。娘要把这肉切开,用盐腌起来,天气太热,不处理一下,明天肯定就变味了。”秋菊虽然肉吃的不多,但她知道夏天猪肉容易坏。
“奥,还有这种事啊,我不懂,那你忙完,早点睡吧。”
“娘心里有数,你去洗吧?”
四哥便打了盘水,身上擦了擦汗,就上去睡了。
家里没那么大的刀板放的下这么大猪腿,秋菊就拿来菜刀,直接在桌子上切起来,先去皮,由于野猪皮又老又硬,根本没法吃,只能丢掉,可她又想丢掉可惜,老张的大黑猫,经常来捉老鼠,且上次四哥半夜发烧,要不是黑猫“喵喵”叫醒了我,指不定会出什么事。她就把猪皮剁碎留给黑猫吃,让它也尝尝荤腥。
骨头太硬,她没力气砍,只能等明天让孩子们来砍,她把猪腿肉分几块切开,再洒了些盐,再用蛇皮袋盖好,上面罩上洗衣服的大木盘,还用石头压住,这才放心去睡了。
她压这么好,是因为家里的老鼠太多了,好不容易弄来点肉,如果被老鼠吃了,那岂不可惜奥。
第二天早上,四哥听到第一次鸡叫就醒了,那时外面天已亮,但太阳还没出来。他这么早起来,当然是惦记那点野猪肉,一年到头,都尝不了几次荤腥,能不惦记嘛,而且听永清和清强说,野猪肉比饭馆里烧的家猪肉更香更好吃,更是惦记得很,昨天夜里做梦都是在吃猪肉,满嘴油腻,好吃,好吃。
醒来后,再怎样睡都睡不着,翻来覆去,加上老三的呼噜声此起彼伏,更是吵得心烦意乱,哪有睡觉的心思,便早早起来,下楼查看猪肉。
下楼后,看见他娘也已经早早起床,做早饭了。
“寿根啊,你昨天这么晚才睡,没睡醒,再去睡会吧。”秋菊正忙着烧火,看到四哥下楼,对他说道。
“娘,三哥呼噜声太吵了,我睡不着。”四哥故意赖老三害他睡不着。
秋菊一眼就看出四哥的心思,自己生的孩子,放的什么屁,都逃不出她的眼睛,“恐怕不是你三哥吵你吧,你是惦记猪肉吧?”
四哥眼睛盯着桌子看,被她娘说中了,不好意思,“哈哈哈,娘,这也被你看出来了啊。”
“你们都是娘生的,什么脾气,秉性,娘都一清二楚。”
“哈哈哈,娘什么时候做猪肉吃啊?”
“谁家一大早的就做猪肉吃,中午做肉吃,你早上去帮永清哥吧,中午回来吃午饭。”
“奥,那我现在就去了。”
“好,对了,记得叫上永清来我们家一块吃饭。”
“好嘞,娘,记得放点淀粉,猪肉更嫩,饭馆里都要放的。”
“好。”
四哥告别她娘便早早出工干活去了。
永清昨天晚上把猪肉拉回家,也是洒上很多盐,压好,放好,一早就出门找老歪,让他把猪肉分给乡亲们。
刚出门就撞见四哥,两人一起去找老歪,老歪听说他们逮到了野猪,高兴地不得了,手舞足蹈,他用村里的大喇叭广播告诉乡亲,挨个来领
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