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第73章 第七十三章(第5/8页)
    意思了,回头我可以搞个渔网放在湖里,想吃鱼的时候就来捞两网。等再过一段时间这里还有荷花莲蓬和菱角,这里的东西这么丰富,慢慢取的话取之不尽哪。”

    景楠揣着手:“那我下次要是捉野鸭子,你还叨叨我吗?”

    青山绿水间留下了杜衡的声音:“那是天鹅,不是野鸭子。”

    等杜衡他们回到村子的时候,玄御已经把朱厌收拾好了。玄御怕杜衡觉得膈应,他将朱厌的皮给剥了,内脏和头颅也都丢了。处理好的朱厌肉竟然白森森的,和它粗犷吓人的外表完全不一样。

    杜衡看着储物袋中的朱厌肉,光看这堆肉,他已经想象不出朱厌活着的时候是什么样子的了。现在他正盯着朱厌的长胳膊端详着,两条胳膊看起来很好吃的样子。

    朱厌的胳膊粗壮,比杜衡的胳膊还要结实。森白的骨头上缠绕着厚厚的一层肌腱,杜衡觉得这样的胳膊用来炖汤或者红烧一定好吃!

    玄御正帮着杜衡收拾他从南山带回来的荷叶,荷叶中剁着好多小螃蜞,玄御不小心带出了不少,现在螃蜞满地爬,玄御看着一地的小螃蜞愣住了。

    景楠嘿嘿一笑:“别看我,这就是杜衡带回来的战利品,他说要做炸螃蟹。这东西都是壳子,肯定不好吃。”

    玄御将螃蜞们一个个的捉起来丢在了木盆中,他淡定的说道:“听起来很不错。”

    杜衡想了想就敲定了今天的午餐菜单,他准备油炸小螃蟹。清炖朱厌肘子,再做个五香蚕豆和凉拌莴苣丝!

    景楠只管捉天鹅竟然不管处理它们,放血拔毛这事又落到了玄御身上。院中玄御在任劳任怨的拔毛,杜衡在认真的洗刷小螃蜞。景楠在收拾他捡到的天鹅蛋,温琼则在帮忙处理莴苣皮。

    杜衡将螃蜞肚皮下面的盖子给扯了下来,清洗好的螃蜞就放在了旁边的木盆里面。没一会儿他就得到了一大盆子清理好的螃蜞。

    三只小鸡牢牢记住了杜衡说的要给他们炸螃蟹吃的话,杜衡走到哪里,他们就跟到了哪里。看到他们眼中急切的目光,杜衡顿时乐了:“好好,先给你们炸螃蟹吃。”

    杜衡从冰箱里面取出了两碗面粉,他在面粉中撒了两勺五香粉和一勺花椒粉,然后撒上了一勺细盐,又磕了两个鸭蛋在里面。面粉中加入一点冷开水后,面粉就变成了金灿灿的面糊糊。

    杜衡将鲜活的螃蜞们三五个一组投入到了盛着面糊糊的盆中,螃蜞们身上顿时沾满了面糊,浓稠的面糊遮住了螃蜞们的视线。螃蜞竟然不觉得危险,它们竟然在面盆中大口的吃起了面糊糊,有一只还吐起了泡泡。

    锅中的豆油温度上来之后,杜衡就夹着沾了面糊的螃蜞投入到了油锅中。螃蜞入锅后就红了,它们僵直着身子沉到了油锅的底部。杜衡也不着急去捞它们,他将其他的螃蜞都丢到了面糊盆里面,然后挨个儿送它们进了油锅。

    油锅吱吱作响,先放进去的螃蜞们被后进来的螃蜞们挤得冒出了油锅,此时已经看不出螃蜞的轮廓了。螃蜞的爪子被面糊黏住,看着像是一只只梭子形状的面糊。

    杜衡将冒出头的螃蜞捞在了早就准备好的大盘子中,现在的螃蜞吃起来也可以,但是总不如二次复炸之后吃起来那么的酥脆。

    院中飘出了一阵炸物的味道,笑笑他们早就在
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