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第49章 第四十九章(第3/9页)
    来就能熬糖了。熬糖的时候可以趁机做一点冰糖葫芦,笑笑一定会喜欢吃。

    这么想着,杜衡取出了景楠送的灵果,他将梨子和其他的灵果切成了一口能吃下去的块儿。然后整整齐齐的放在了案板上。

    景楠溜达到杜衡身边,他伸出脑袋看了看问道:“这是在做什么呢?”

    杜衡笑道:“给笑笑做点小零食,做点冰糖葫芦。只可惜没有山楂,不然做起来更加有感觉。”

    景楠道:“山楂?就是那种红彤彤的果子吗?酸唧唧的那种?我有啊。”

    杜衡转头看向景楠,他身边都住着什么神仙村民,怎么要什么都能有?

    景楠很快拿来了小半框的山楂,山楂的个头还不小哪,大的直径有四寸,像个小苹果似的!杜衡拿起一个啃了一口,酸得他略略略的。

    景楠他们哄的一声就笑了:“都告诉你酸唧唧的了,你还吃,你是不是傻?”

    杜衡呲着牙:“就是要这样啊?酸甜酸甜的才叫山楂啊。”

    杜衡将山楂洗干净了,他取出一根小拇指粗细的小竹枝,竹枝是空心的,有一尺长,一头打磨得平平整整的,但是明眼人一看就会发现,这头其实很锋利。

    杜衡洗了一小盆山楂出来,他摘掉了山楂的果柄。然后将山楂掉了个面。他用竹枝锋利一头将山楂开花那头留下的黑色花萼圈给挑了出来,然后他用拇指食指和虎口握住了山楂的一圈。

    竹枝从花萼部分快速捅入,等竹枝从果柄部分穿过之后,只见竹枝上留着一团完整的山楂籽籽!

    景楠:!!这样也行?

    杜衡将处理好的山楂放在了旁边的大碗中,他快速的处理好了下一个山楂,没一会儿,洗出来的小半筲箕山楂就都处理得干干净净了。

    这时候他取出了早就准备好的竹签,这是上次他做山膏肉串的时候留下的竹签,没想到现在用来做糖葫芦了。

    杜衡将山楂整齐的串成了一串,从侧边的圆形洞洞中可以看到竹签正好位于正中间。除了做了中规中矩的山楂串,杜衡还做了水果山楂混合串,以及单独的水果串儿。

    串好的串放在案板上整整齐齐,五颜六色的堆了好高。景楠羡慕的说道:“笑笑真好啊,我也想做笑笑,还有人疼。”

    杜衡笑道:“糖葫芦这种东西老少皆宜,做好了谁都能吃。”

    景楠瞪眼:“谁说我老了?我一点都不老!!”

    杜衡无奈极了:“好好好,你一点都不老。”

    景楠风华正茂的,哪里老了?

    89

    杜衡在锅中加入了绵白糖和水,他要开始熬制糖稀了。

    看到杜衡加糖的凤归他们又在嘀嘀咕咕了:“这么多糖?不得甜死?”

    不怪他们在旁边嘀咕,因为杜衡自己都觉得熬制糖稀的时候确实很费糖,两碗糖中加一碗水,看着就齁甜齁甜的。若不是杜衡自己做过,他也会觉得这么多糖确实多了。

    随着水温升高,白糖慢慢的在水中融化,锅里出现了一锅糖水。刚开始的时候锅里的火可以大一些,明明融化了两碗糖的糖水看起来依然挺稀的。可是等一炷香的功夫之后,灶台旁边就离不得人,这时候就需要时时搅拌慢慢熬。要是人离开了灶台,糖粘着锅底糊掉了,那就只能浪费了。

    锅中的糖变成了浅
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