播间观众傻眼了。
“等等，小朋友，我们是不是走错地方了？”
“对啊，你拿着铁揪做什么？还有桶？”
“我们去挖点土。”苏少白一笑，“大家猜猜用土用来做什么？”
“酿酒的，对，酿酒的，这次开封后，要放进酒里面。”
“前面的，你是在开玩笑吗？泥放酒里还能喝吗？”
“可是小朋友的做法总跟别人不一样，不奇怪啊！”
“再奇怪，往酒里放土也不实际啊！”苏少白无奈看向观众，这些人怎么这么异想天开？
“你做的事还实际吗？脚踩葡萄，还有，那叫酒曲的，在你之前，我们连酒曲都没听过。”
“大哥说得对。”
苏少白：“……”
苏少白很快长到一片空的田地，蹲下来摸摸泥质，非常细腻，闻一下，还有泥土的清香。接下来的苏少白的动作让大家更奇怪，他把干土挖起来敲碎，然后捧到筛子里，筛土。这个工作非常耗力气，还考验耐性。
苏少白挽起袖子，弯着腰，双手抬着筛子的两边不断在摆动，汗水溢满了脸，太阳火辣辣的，看得让人心疼。
“什么时候找点红薯花生、鸡之类的，我们打泥窑。”苏少白想想口水直流，他家的酒厂设在郊外，附近有不少田地，小时候那些师傅经常带着他烧窑焗红薯吃。
“这又是什么？想到上次的红烧肉，啊啊啊，要吃啊！”
“小少爷，亲爱的小少爷，乖，我们来焗红薯吧！”
“嗯，有空吧！”苏少白笑了笑，低下头，继续筛土。
观众没能看到苏少白的表情，可是蹲在地上的团子看到了，眼眶红了，眼内盛满落寞。
让人心疼，更让他内心隐隐的戾气升起。
这个不知道从哪来的少年，他想家了，甚至想离开这里，这个于他而言陌生的星球与时代。
筛土用了快一个小时，大半桶的细泥土总算弄好了。苏少白拎着桶回到酒房，加水踩，这个要踩成泥浆备用。
直播间看苏少白踩的欢快，纷纷加入，不一样的触感让大家哇哇大笑。
苏少白：有点恐怖。
泥浆踩好后，苏少白带着大家进入黄酒发酵房，两个缸正放在角落。
“好了，我们来开封吧！”苏少白拿着一个木耙子站在缸前。这个工序非常重要，以前在酒厂时，都是由有经验的老匠人来做这个动作的，苏少白从小就学，也有十来年功底了。
直播间观众一听，精神来了。
缸口最上面一层是密不透风的雨布，下面一层才是粗布，苏少白揭开，淡淡的黄酒味有一点了，更多的却是前期糖化的呛气。
直播间的人没闻过黄酒的味道，疑惑了。
“这味道好奇怪，就是黄酒的味道吗？”
“感觉没有红葡萄酒香，怪怪的，一股很浓的味道里夹着酒味道？是酿坏了？”
“怎么可能，小朋友怎么可能会酿坏。”
“就是，坐等小朋友解释。”
“黄酒前四天的发酵只是让它糖化，接下来开封搅拌，再发酵三个月，才能真正出酒。”苏少白话落，把木耙伸进去，轻轻搅动着醪液，糯米红曲米更加均匀，上下温度保持一致。
苏少白这一搅拌，味道更浓了，有的人受不
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