西爱看着她, 就很想说一句,能不给给我洗碗,但是到底还是有点良心,自己拎着东西进屋子去了。
做什么呢
简单粗暴, 主菜有了就好了, 土豆红烧肉。
她也不会做红烧肉, 什么糖色大料啊, 也不会弄, 知道也懒得弄,就给肉煮一下过水, 然后跟土豆一起放进去,加酱油炖就是了。
肉一个个切得跟麻将一样的大小。
鱼就是清蒸的, 自己一会儿掀开看看, 一会儿掀开看看,等差不多了, 倒进去酱油香油葱花的热油,泼进去就是了。
其余的青萝卜炖鸡,伸伸给切好的, “这鸡腿不切了吧, 到时候直接啃着吃很爽。”
大鸡腿多好吃啊,一起煮进去了,然后啃着吃。
西爱就想, “给我啃吗”
就俩。
伸伸就笑了, “那一人一个。”
“那大家吃的时候找不到鸡腿了。”
西爱心想,吃鸡没有腿儿,她肯定要翻脸。
“这样吧,我俩吃一个, 我吃几口给你吃,剩下的一个给大嫂子家小孩儿。”
“这样也行。”
伸伸就拿着斧子,卡卡卡的把腿儿劈下来,准备食材,就是一件特别让人开心的事情。
都说过年没有味儿,哪里没有味儿了呢。
他跟西爱都喜欢过年,俩人都是一早起来先去厨房看看,视察一样的,问问晚上年夜饭吃什么,顺便提意见,没有的张平就赶紧去买。
到下午的时候,然后就准备做饭了,一家子要做这个,那个的,都挺高兴的。
用心去准备复杂的食材,然后烹饪,然后大家一起吃,一起享受,这本身就是年一样的,所以伸伸就说了,“过年一样的,这么多的肉。”
“是,给你过年,你得谢谢我,让你多一个年。”
“嗯,辛苦你了。”伸伸是很可以肯定人的,他说话做事都含蓄,夸人最直接。
再有白菜凉拌的,焯水之后切丝儿,捣碎了大蒜放进去,还有一个蒸鸡蛋,两层蒸笼,一层鱼,一层鸡蛋。
下面是炖鸡,旁边一个锅是炖的红烧肉。
大嫂子就看西爱没一个小时,自己就端着盆,“干什么去了”
“我洗澡。”
“很冷了,感冒了得。”
“没事儿,我很快就回来了。”
去澡堂里面,一次也不便宜,大嫂子看伸伸烧火,“我来吧,你不会。”
伸伸犹豫了一下,看了下门口,西爱得一个小时差不多,刚好回来吃饭,“没事,我卡着时间。”
大嫂子不好意思问现在洗澡干什么,端着簸箕剥花生,就是一个冬天,永远剥不完的花生,旁边小孩也懂事,坐在那里剥花生。
一边剥,一边小声说,“一会儿带我吗”
小孩子做客,都不带的,因为能吃,还因为捣乱,能请客的,本来就把家里好东西都拿出来都不够,哪里能给小孩了。
大嫂子看那些菜,闻着都香啊,自己都想吃,“你爹去了,你等会去。”
小孩子不上桌,等着男人去了吃一会,聪明的小孩就跑过去,当爹的疼儿子,筷子夹几口,给小孩儿解馋。
更不用说是女的上桌了,请客要喝酒的,所以一般都是男的去,女的在家里,就算是去了,盛大一点的场面,也是男女分桌子。
这边就是这样的,不是一起挤在一起的,因为男的喝酒,聊
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