河，赵鼎随意来到一个挂着羊头的摊前，临河坐下，然后便如数年前一般，随口点要羊头，而且他素来知道这种桌子是公用的，须先给钱才合适。
“客官稍坐，即刻便来合计八百文钱。”那挂羊头的摊主见到来客不俗，点的也多，登时大喜，便赶紧来伺候。
而赵鼎闻得此言，虽然初时诧异羊头肉与羊皮比之往年贵了许多，但考虑到国家还有一小半在沦陷，重要的产羊区河北依然在金人手中，却是很快接受了这个事实，然后便示意仆人给钱。
不过，收了钱后，这摊主大概是看到这家人明显出身不凡，所以犹豫了片刻后还是继续追问“客官，现如今羊肉也便宜，可还要些羊肉”
赵鼎微微一怔，却是好奇反问“你这里如今也卖羊肉吗”
那摊主赶紧做答“客官一看便知是东京城的熟人，靖康前，这蔡河边上的摊子断不会卖羊肉的，但如今却不同上好羊肉只要三百文一斤，客官何不切几斤，一斤极嫩的，俺让浑家给客官干干净净炖成羊肉羹，拿来给客官这桌蘸酱，另外几斤厚实的，用来下面，却不再用羊杂碎了”
赵鼎一时食指大动，便颔首应下，仆人也即刻给钱，那摊主做成了大生意也欢喜一时，便回去亲自割肉。
不过，也就是等着的功夫，赵鼎却不免蹙起眉来。
“爹爹。”赵汾见状，却是面上一笑，心中了然。“你可是疑惑如何羊头羊皮贵了不少，羊肉却便宜了不少而且流到这蔡河边上来卖”
“不错。”赵鼎当即诧异。“你竟然知道吗”
赵汾闻言不由再笑“此事说来简单，只是爹爹日常繁忙，不晓得这边情形罢了，倒是儿子我出入太学，距此不远，多少清楚”
“那便直接说来，不要卖关子。”
“这是因为宫中不吃羊肉了，而靖康之前，宫中每年都要用掉一万只羊的”赵汾如何敢跟自己老子卖关子，也是赶紧做答。“那敢问，没了那一万只只取羊肉后剩余的羊皮、羊头、羊杂，物以稀为贵，可不是该涨价吗而宫中简朴，不用那么些羊肉，关西的羊还是要过来，那羊肉也自然便宜起来，而且流到了这蔡河边上。”
赵鼎当即醒悟，也是一时拊掌感慨起来。
“父亲不知道，之前宫中还为这羊头羊肉闹出一件事来呢”赵汾见到父亲感慨，俨然起了兴致，便赶紧再说。
“何事”赵鼎果然好奇。
“说是初春时，官家虽不喜欢大举吃羊肉，却也偶尔想喝羊汤、羊梗，便问冯二官可有会做羊羹的厨子，结果冯二官真就在高家寻到了一个昔日高太尉府上擅长用羊头做羹的厨娘送入宫中谁成想那厨娘做羊肉羹只用羊脸上的那一点肉，结果一顿三碗羹却要用五个羊头非止如此，那羊头她用了以后还专门掷在地上，不许他人再用，宫中被官家驯养到简朴惯了的其余厨娘捡了起来，准备做汤，还被她骂做若狗子”
赵鼎早听得目瞪口呆，而赵夫人也在旁催促“后来呢”
“后来宫人告到官家身前，官家也愣了许久，便将这厨娘又给撵了出去，还自嘲自己也是若狗子据说此番高家倒了霉，多少跟这个厨娘有关系”赵汾自然与母亲说清楚了结果。
赵夫人闻言一时唏嘘不提，赵元镇赵相国也是一时摇头不止“都说东京旧梦好，却不知到底是美梦还是恶梦了只是官家也
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