便是北京烤鸭第一次在天京城众人前的亮相,也不知道生意好不好。
毕竟跨越了几千年,也不知道口味有没有差异。前世吃豆腐脑,有人吃甜的,有人吃咸的,甚至双方为那一种才是豆腐脑正统吃法而展开了旷日持久的战争,也不知道这天京城里头的人吃甜的还是咸的,抑或是酸的苦的?
在床上瘫的久了,江安双眼皮打架,困意不断,直感觉头重脚轻,昏昏欲睡。
当江安正准备放弃抵抗,一睡过去的时候,外面传来了张伯满是兴奋的呼声。
“公子,公子,公子在家吗?”
小桃已经出去迎人了,江安整理了一下被压塌的头发,才缓缓走了出去。
“公子,卖出去了,卖出去了,哈哈哈哈哈哈,公子是不知道啊,这队啊,从街这头直排到了街那头,生意好得不得了,哈哈哈哈。”
张伯已经语无伦次了。
“张伯先坐下喝口水,不着急慢慢说。”
江安心想,看来天京城人吃豆腐脑也是吃甜的和咸的,而不是吃酸的苦的。
张伯端起茶杯一饮而尽。
“我们一开始还真没多少人来,只是那烤鸭烤制的时候太香了,尤其是出炉的一瞬间,当真是喷香扑鼻啊,好多食客闻着味儿就来了,后来一传十,十传百,我和亮子准备的一百只鸭子,初到丑时,就卖完了啊,还是公子有先见之明,让老叟多准备了些,要是按照先前的想法怕是这店都被人给砸了。”
张伯笑的合不拢嘴,这白花花的银子滚滚而来,谁不稀罕。
“张兄呢?”
“哦,好多食客没买着,正在哪儿骂骂咧咧,我让亮子在哪儿守着,不要店被人家砸喽~看来明天得多准备些,两百只,啊不,三百只。”
张伯的信心因为中午的长队空前膨胀。
“张伯,不可。试想,你想买一个东西,你是会因为一下子就买到了然后念着它的好,还是因为一直买不到念着它的好?”
饥饿营销,本二本大学优秀毕业生江某人还是知道的。
“当然是买不到的时候一直念叨着了…公子的意思是不加量?”
“不加,维持现状就好,干脆就打出招牌,一百只烤鸭,每天只卖一百只。再说了,张伯家里的几百只鸭子要是着张伯这么加量下去能支持几天啊?到时候一只也拿不出来才会真被人砸了点。
张伯点了点头,这公子一看就是为读书人,怎么对经商里头的门道这么清楚。
“那照公子这么说就算不加我这几百只鸭子也买不了几天啊?”
张伯急了,这白花花的银山就在前面,却因为没有了鸭子拿不着,怎么能叫人不着急?
“张伯莫急,学生自有办法。张伯这次回村里去,便扩大自己的养殖规模,上次张伯不是说两千只也不在话下,张伯便能养多少只就养多少只,此外,村子里会养鸭子的肯定不止张伯一人吧,张伯不妨提供鸭苗给他们,让他们养成成年鸭子,然后给他们工钱,想来他们也是愿意的。”
“那长成大鸭子还需要一段时间,中间的时间怎么办?”
“天京城周围没有鸭子,四县的村子也没有?实在不成,去那山东府买来便是,来回也方才两日路程。”
“公子…要不你还是占个份子吧,六四怎么样,你六我四。”
张伯发现,人才,才是最重要的
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