门抽烟，看到赵妃也在帮着做点事情，扒蒜之类的，跟几个老太太坐在院子太阳底下，慢吞吞地正在聊天，不禁一笑，这姐姐越来越接地气了，村里至少大家不怕她，这是好事情。
刚到中午，长顺大伯又来找乔林，很是难为情。
“小林子，记账的你十二姑父还没放学，咱们这除了你也没啥知识分子了，你得帮帮忙。”长顺大伯说着。
乔林连忙脱下胖二给的袖套，擦把脸，自己搬张桌子往院子一放，抄起毛笔写个小牌子：“账房。”
村民们一看，哈哈大笑。
“这娃出嫁的有面子有里子，小林子可是研究生，研究生当账房，说出去面子可大了。”村民们吵着，各自掏出准备好的礼金，过来让乔林记账。
二爷家随礼三百，三代各一百。
三爷家随礼两百，乔林刚要写好，三奶奶又塞过来一百，乐呵呵地道：“这是我家小子的，人没回来，情要带到。”
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十二姑随礼两百，外加老绸子被套一幅。
……
写完村民们的，人也基本上都认识了，乔林心里挺纳闷，现在村里随礼礼金不低啊。
蹲旁边抱着个书包，白发白须神仙般的二爷捋须笑道：“这是自己人，礼金都高，亲戚朋友就少，等下你就知道了。”
二爷是原大青山市政协的领导，退下来都快二十年了，精神头特别好。
那怎么可能不好，每天五六点，人家起床绕着村子走一圈，还打太极拳呢。
按照规矩，记账的得有两个，一个负责写账本，一个负责收钱，也算是分工合作。
村民们的礼金账本写好，乔林收起红纸裁剪的账本递给一边的六太爷的大孙子，快四十多岁的建设大哥，人家都没看，顺手往抽屉里一锁，一挥手：“小子们，好酒好菜伺候着。”
拿出第二个更厚的账本往旁边一放，收起笔墨纸砚，乔林搓搓手，干点活，吃起来也仗义啊。
这一顿管两位记账的酒菜，那得跟六太爷的老娘舅家亲戚同一个档次的，酒是五粮液，菜是胖二主厨亲自炒的，三荤三素，还有一道汤。
荤菜头一道青辣子炒肉，一巴掌长的青辣子横一刀竖一刀切四块，不能有辣椒籽，片大味足，上好的胡麻油，加村里的一年多两年的黑猪猪腿肉，加料加香，三分钟武火炒出，肥肉正红，瘦肉稍黑，香气扑鼻。
次一道葱爆羊肉，乔林的葱，谁吃谁知道香，葱白切成一寸长的段儿，一段分三片，葱叶掐头去尾，手撕成一寸多长，和草原羊肉混一块，大火爆炒，加点盐，连香料都不用，那香味，谁吃谁知道。
还有一道凉拌三花，一花猪头肉，一花手撕猪蹄儿，还有一花，自然是猪耳朵，正好下酒。
素材也讲究，花菜过油，加上胡萝卜片，熬点高汤上头一浇，不是炒菜，比炒菜还香。
再一道鸡汤乱浇，七彩菜各一点，清水里焯过，油锅里滚烫的胡麻油一淋，加点小香油，再铺一层鸡汤，说是素菜，好像炖菜，其实味道都在鸡汤里。
再一道大拌凉粉，雪白的凉粉切成条，油盐酱醋全都加上，稍微冰冻几分钟，上头撒上花生末，要少，三指一并拿的那点就正好。随后泼上调料蘸料汁，闻着就香。
二爷一个劲摆手：“够了够了，不要再端了，吃不完。”
胖二
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