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第一百六十四章 新的生财之道(第3/5页)
    轻松了。

    她娘现在最容易胡思乱想,为避免她整天心情不好,苏小小许久之前就开始想着要不要找点事让她娘分点心,不要再将心思放到她爹的事上。所以,她这才提出这件事来。

    既轻松可以让她娘养身子,又可以让她干些其他的事,正好两全其美。

    苏小小这样想着,然后推开门看了那些还跪在那里的人一眼,关门,然后去了旁边的屋子接着干她未完成的事业。

    她这次想做一些小吃什么的,就从臭豆腐开始。

    豆腐既不贵,而且臭豆腐也比较好做。好吃不贵的东西到哪儿都是不会没有市场的,苏小小这样想着,而且价格也可以定的差不多一点,但是最关键的还是酱料问题。

    而且,有了酱料就不怕被人模仿了,只此一家,有这种味道。

    果然,不管到什么地方,技术就是一切。

    苏小小对酱料倒是有经验,之前做那些公婆饼什么的时候,她已经做过了,而且还没有用完,所以这次看看能不能再做其他味道的就行了。

    苏小小想到这儿才忽然想起来,自己似乎是没有将酱料怎么做的方法告诉徐家婶子和徐娇,没有酱料,那她们这一个多月是怎么卖那些饼子的?

    她一愣,然后轻笑了出来,难怪那天早上吃的饼子味道好像有点不一样,不过,但是她也没有多想那些,只以为手艺不一样了而已,而且那时候她还在想着其他的事,所以到没有怎么关心那些。

    苏小小忙着的时候,因为会怕自己分心看着他们,无法认真做事,所以一般是让苏家两兄弟以及唐淮歌到别处去玩的。

    恰好这三人无聊但是又不愿意出去玩,她便拿了那副木牌让那三个人斗地主玩去了。

    唐淮歌从来没有赢过,结果和两个新手来玩还是有些优势的,所以一连赢了好几把,乐得她都不想去干其他的事了。

    倒是苏小弟和苏二弟两人陪着耐心和她玩,但是又时不时的想去看看他姐在做什么,这样分心,越玩就越差。

    后来等到唐淮歌玩的开心之后,三人还是跑到了屋子里蹲在旁边看苏小小在做什么。

    苏小小也不指望他们三人能玩一个游戏玩很久,看到他们待在旁边,而已没说什么,继续做着自己的事。

    嫩豆腐泡了水之后更加软滑,苏小小将它们一块块地捞起来,然后放进篮子里。

    她这一回只买了五块豆腐,打算先试试。但其实这样是有点耗费时间的,毕竟做一次就要花上个几天甚至上十天的,而等到下次要做又要花上个一段时间。

    苏小小没有把握,还是不敢一次性买太多回来做实验,因此就只买了一些。

    她将那些豆腐放在砧板上,切开,一块豆腐就切成了大小相同的八个小块,剩下的几块也是如此。

    然后用湿的棉布包好的豆腐一片片整齐地放在砧板上,叠成五层,然后用一块石板压在上面。

    因为要压上个几个时辰才能将豆腐里面的水全部给寄出来,苏小小拜年趁着这段时间去干点别的事。

    苏小小要做的其实并不知正宗的臭豆腐,毕竟她也没有那么多原料,所以便只能看着做了,有个差不多便成了。

    她在意的一直都是酱汁问题,好的酱汁能将这豆腐的味道发挥到极致。

    臭豆腐需要的酱汁和之前的那些饼子的酱料有一点点不同,一
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