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第19章 评委们的惊喜!(第3/3页)
    成点心制作的选手,是夜市小妹,不愧是常年在夜市做点心,制作奇快,她所做的是豆渣饼。

    比程袖、繁简餐厅的主厨所做得点心缺少了美感,这次评委也只是略略尝了尝,就放下了。

    夜市小妹做得豆渣饼,有着属于粗粮的质感,细细嚼起,也有绵软细滑的口感,蛋香和糖的香气也很迷人,只是薄厚不均,层次感不强,有种把整个和了白糖和蛋液的豆渣一股气塞进嘴里的感受,让人觉得很粗糙。

    第四位完成点心制作的正是程袖很期待的罗宇翔。

    不愧是受过程袖地狱般的指导和磨练,罗宇翔对美食的认知已经达到了一个水准,他知道在这个场合做出什么样的点心,最能打动评委,也知道如何让自己的作品,更加吸引人。

    他所做的是桔红糕,浙江南浔的名点。他给桔红糕的外表涂了层金黄色的酱料,程袖在远处看到便知道那是她之前预备要用的金桔酱,看来她选择樱桃酱是正确的,不然她跟罗宇翔制作的酱料有所冲突,也会影响到分数的。

    评委把桔红糕吃进嘴里,金桔酱香甜腻人,桔红糕酸味逼人,两者搭配,无疑是最开胃的。

    比前两位选手少了缺点,但亮点不足,没有难度。评委们在心中略做评价。

    不过罗宇翔的桔红糕让个别评委多吃了几个,这也是新的突破。

    当罗宇翔走过来的时候,程袖赞赏的微笑。

    罗宇翔坐到她身边,小声问道:“老板,你怎么样?”

    程袖道:“还不错。”

    看着有些紧张的罗宇翔,程袖微微一顿,又道:“看来今晚你睡不长了,明早五点就到甜点屋,我教你做面食。”

    罗宇翔差点激动的蹦起来,紧张情绪全无,向来情绪内敛的他,这个时候忍不住问:“老板,你说的真的?我真的可以向您请教做面食?”

    程袖有些无奈,有些心疼,已然进入了做师父的角色当中。

    程袖露出甜美的笑容,让人能够放松:“我答应过你的事情,我会做到的,只不过你会更辛苦。”

    罗宇翔眼眶一红。

    他怕辛苦吗?不怕!

    愿意教他的程袖都不嫌辛苦,他有什么资格怕。

    他何德何能让老板对他这么好,他一定要努力把本事学到,等将来有能力了,就回报老板……

    在程袖跟罗宇翔说话的时候,第五位完成点心制作的选手已经出来,评委也为他打完分数,正是火锅店的那位男老板,他的妻子在复赛中淘汰,此时正在观众位置默默的为他加油。

    男老板做了酥油饼,经过油炸呈金黄色,外皮看着香脆酥松,只是油腻的口感,让评委大皱眉头。

    第六位,也就是最后一位完成点心制作的是那位传统的老手艺人。

    到了决赛,这位老奶奶竞争意识也颇强,用她神乎其神的手艺,制作出比复赛时还令人震惊的作品,其名为:《天河桥》。

    作者有话要说:  小仙女们~有件事提前说一下,周四(就是后天)入v,当天三更,还是这个时间更新~

    胖瓜以后会努力完成更新,不辜负你们的支持!

    明天更新照常~
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